HOMEMADE New Year!!!
Durante l’ultimo anno mi sono lasciata ispirare da diversi progetti, racconti, esperienze di persone interessanti. Quello che hanno in comune queste ispirazioni é l’HOME MADE! »
Da sempre cucinare e’ una mia passione. Anche dopo una stressante giornata di lavoro, un breve momento in cucina mi fa dimenticare la stanchezza e il risultato immediato dello “spadellare”, un bel piatto creativo e speciale, mi riempie di felicità.
La voglia di scegliere ingredienti freschi, speciali e sani, la grande varietà di colori, abbinamenti e gusti sul piatto, i profumi e le spezie (possibilmente dal mio orto), e la voglia di creare piatti sani e nuovi mi portano a scoprire e provare sempre nuove ricette.
Da quando sono nati i miei gemelli poi, la mia cucina e’ diventata piu’ creativa per far scoprire loro l’alimentazione variata e sana con divertimento.
Sul mio blog vorrei condividere idee per una cucina veloce ma creativa in armonia con la salute e consigli per coinvolgere i bimbi in cucina.
Durante l’ultimo anno mi sono lasciata ispirare da diversi progetti, racconti, esperienze di persone interessanti. Quello che hanno in comune queste ispirazioni é l’HOME MADE! »
Dopo una lunga e calda estate, adoro l’autunno con tutti i suoi bei colori sempre in movimento, il sole ancora caldo ma meno intenso, un po’ di nebbia che avvolge il paesaggio in modo mistico e le giornate che si accorciano pian pianino. Per non parlare delle specialità culinarie come »
È arrivata l’estate, con il sole sempre splendente che mette il buon umore e che ti avvolge con il suo calore. Per rinfrescarci nei momenti più caldi, un buon tè freddo è la cosa migliore. Se fatto in casa, ancora meglio! Mettersi in cucina con i bimbi per preparare un »
Seguendo il consiglio di una cara amica, l’ultima volta che sono stata a mangiare Thai ho assaggiato un nuovo piatto invece di ordinare il solito. Così ho scoperto il pomelo, un frutto simile al pompelmo, ma con una buccia molto più grossa e la polpa più carnosa e meno aspra. »
Visto che siamo in piena estate, vorrei condividere un’idea per avere sempre sotto mano gli ingredienti per un drink rinfrescante! »