in cucina

Da sempre cucinare e’ una mia passione. Anche dopo una stressante giornata di lavoro, un breve momento in cucina mi fa dimenticare la stanchezza e il risultato immediato dello “spadellare”, un bel piatto creativo e speciale, mi riempie di felicità.
La voglia di scegliere ingredienti freschi, speciali e sani, la grande varietà di colori, abbinamenti e gusti sul piatto, i profumi e le spezie (possibilmente dal mio orto), e la voglia di creare piatti sani e nuovi mi portano a scoprire e provare sempre nuove ricette.
Da quando sono nati i miei gemelli poi, la mia cucina e’ diventata piu’ creativa per far scoprire loro l’alimentazione variata e sana con divertimento.

Sul mio blog vorrei condividere idee per una cucina veloce ma creativa in armonia con la salute e consigli per coinvolgere i bimbi in cucina.